הוספת ניטרט מעודדת צמיחה. במחסור של ניטרט צמחי המים נוטים להצהיב ולאבד מצבעם הירוק, לשם כך חשוב להוסיף ניטרט, המחזיר את הצבע הירוק לצמחים, ומעודד צמיחה בריאה.